TARTA RÁPIDA DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES BASE
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INGREDIENTES TARTA
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275g Chocolate blanco
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200g Galletas maria
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250g Mascarpone
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2 cucharadas cacao en polvo valor
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1 Yogur cremoso natural (griego)
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90g mantequilla pomada
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1 Sobre de gelatina
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1 Huevo
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Pizca de Sal
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Agua caliente
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¿CÓMO SE PREPARA?
BASE
Derretir la mantequilla en el microondas
Triturar las galletas en una picadora y añadir el chocolate
Mezclar en un bol la mantequilla y la galleta triturada hasta tener una masa homogénea
Forrar un molde con la masa hecha, apretando un poco con el dorso de una cuchara para que quede bien compacta y reservar en la nevera
TARTA
Batir el mascarpone con el yogur natural y reservar
Derretir el chocolate al baño maría
Calentar ligeramente dos dedos de agua y disolver la gelatina en él
Añadir la gelatina y el chocolate blanco a la mezcla y remover
Separar la yema de la clara y montar la segunda
Verter la yema a la masa sin dejar de remover
A continuación hacer lo mismo con la clara montada al punto de nieve
Volcar todo la crema sobre la base de galletas y dejar reposar toda la noche
Que buena pinta tiene esta tarta! Me apunto la receta!
ResponderEliminarTe gustará seguro, es chocolate y más chocolate, así que está chocolateriquísimo!!! ;)
EliminarCon lo que me gusta a mi el chocolate blanco... Me la apunto!!
ResponderEliminarmicocinamascreativa.blogspot.com.es
Besitos, Inma.
Ahora mismo voy a ver tu blog ;)
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarUna tarta deliciosa y como tu dices muy rápida eso biene muy bien para esos momentos que has de hacer algo chulo y en muy poquito tiempo. Con tu permiso me copio la receta. Besos guapa.
ResponderEliminarCopia copia, espero que te guste, ya me diras como resulto :)
EliminarUn besito
Me encanta ek chocolate blanco! Una tarta deliciosa!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
gracias :)
Eliminar!!!Que buena!!! me encanta el chocolate y tu blog.Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias por el cumplido :)
EliminarUn besito
Menuda tarta! luce de maravilla, me gustaría mucho probar un bocado de esta delicia.
ResponderEliminarBesos!
Pues te la recomiendo, pq es muy rápida de hacer, bueno... de un día para el otro si la preparas de noche, o el mismo día si la preparas por la mañana y la comes a media tarde/ noche. Te gustará, es muy suave :)
EliminarUIIIIII que ilusión!!!
ResponderEliminarMuchas gracias jejejje Un besito bonita, es mi primer premio :)