GALLETAS DE CHOCOLATE CON GLASEADO

GALLETAS DE CHOCOLATE CON GLASEADO



  INGREDIENTES                  
     
2 Huevos                                                
210g Harina                                          
100g Azúcar
55g Mantequilla
1/2 Sobre de levadura química
250g Chocolate fondant
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pizca de sal
Azúcar glas
*HORNO 185 arriba y abajo
*Tiempo de cocción 12 min
¿CÓMO SE PREPARA?

          Fundir el chocolate al baño maría junto la mantequilla
          Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
          Añadir el chocolate fundido y homogeneizar
          Agregar la harina, la levadura y la sal tamizada sin dejar de remover
          Reservar durante una hora aproximadamente hasta que la masa quede consistente
          Hacer bolas del tamaño de una moneda
          Pasar las canicas por el azúcar glas y colocar en la bandeja de horno
          Hornear y dejar enfriar en una rendija antes de comer.


*Receta de Linda de callmecupcake 

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