BIZCOCHO

BIZCOCHO

  INGREDIENTES                   

                                    

3 Huevos                                        
200g Azúcar                                   
100g Aceite girasol                                   
170g Harina
1 Sobre de levadura química
1 Yogur cremoso
Pizca de sal
Ralladura de un limón

*Horno 170º arriba y abajo
*Tiempo de cocción 30 min

¿CÓMO SE PREPARA?

             Mezclar en un bol los huevos y el azúcar hasta semi homogeneizar
             Añadir el aceite, el yogur y la ralladura de limón y remover
             Agregar el resto de ingredientes y remover hasta formar la masa.
             Verter en un recipiente especial para horno y hornear
             Dejar enfriar el bizcocho en una rejilla antes de emplatar y servir

NOTA: Podemos decorar el bizcocho con cualquier cobertura de chocolate, fondant o incluso con azúcar glasé

*Receta de mia mamma